Agrobob Ardeal a lansat înghețata artizanală

Cooperativa Agricolă Agrobob Ardeal din Cluj a trecut de la vânzarea producției membrilor la procesare și a lansat primul său produs, înghețata artizanală. Laboratorul din comuna Jucu a costat peste 40.000 de euro, bani cheltuiți în principal din resurse proprii. Cooperativa are acum 45 de membri acționari, iar următorul pas este să proceseze și lapte și legume. Pentru fermierii care vând materie primă sezonieră, miza este să transforme surplusul din perioada recoltării într-un produs care poate fi vândut și în restul anului. Investiția a fost mai mare decât planul de la început. Agrobob Ardeal estimase un buget de 20.000-25.000 de euro, însă amenajarea laboratorului și cumpărarea echipamen

Data

16 septembrie 2026

Surse

ZF

• ZF